Elaborado con mango natural, pelado, cortado y picado a mano, encurtido en vinagre de alcohol, con toques de cebolla escabechera, pimiento morrón rojo, aliñado con pimienta negra, semillas de mostaza y cúrcuma.
Usos Sugeridos:
Picoteos, ensaladas de hoja verde, pizzas, como adobo de carnes de ave y cerdo, como acompañamiento de jamones y salames.
Producido de manera 100% artesanal y sustentable en el sur de Chile.
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