Descripción

Encurtido de morchelas recolectadas de manera sustentables en el sur de Chile.

Debido a sus propiedades nutricionales y bioactivas, estos hongos son un alimento saludable con potencial antioxidante, antibiótico, antitumoral, antiinflamatorio y antimicrobiano, entre otros.

Es un producto fino y muy cotizado en la gastronomía de alto nivel. Es perfecta para preparaciones como el risotto.

Envase de 320 grs.